You may also be familiar with frozen foods. French Fries, Aloo Tikki, Smileys, Nuggets etc. are now being used not only in restaurants but also in homes. Another player is about to enter this market.

फ्रोजन फूड्स (Frozen Foods)से आप भी परिचित होंगे। फ्रेंच फाइज (French Fizz), आलू टिक्की, समाइलीज, नगेट्स (Nuggets) आदि का उपयोग अब सिर्फ रेस्टोरेंट्स  (restaurants) ही नहीं, बल्कि घरों में भी होने लगा है। इस बाजार में एक और प्लेयर की इंट्री होने वाली है। यह प्लेयर है HyFun फूड्स(HyFun Foods)। यह कंपनी अभी तक एक्सपोर्ट बाजार(export market) पर ही अपना ध्यान केंद्रित कर रही थी। अब यह घरेलू बाजार(domestic market) में भी इंट्री करने वाली है।

फ्रोजन फूड मार्केट में बड़ा भूचाल आने की बात की जा रही है। ऐसा इसलिए, क्योंकि इस समय भारत से सबसे ज्यादा फ्रोजन फूड और सब्जियों(vegetables)का निर्यात करने वाली कंपनी HyFun फूड्स अब घरेलू बाजार में भी पैठ बढ़ाने के लिए कमर कस लिया है। इसके लिए कंपनी 1100 करोड़ रुपये का निवेश(Investment of Rs 1100 crore)करने जा रही है। इस निवेश से कंपनी तीन नए मैन्यूफैक्चरिंग प्लांट(manufacturing plant)लगाने वाली है। माना जा रहा है कि HyFun फूड्स के इस कदम से इस सेक्टर की जमी जमाई कंपनियों(established companies)को तो कड़ी टक्कर मिलेगी ही, ग्राहकों(customers) को भी फायदा होने की उम्मीद है।