इंटरनेशनल हनी-बी फेस्टिवल शुरू हो गयी है. कृषि और किसान कल्याण के अपर सचिव डॉक्टर आर मीनाक्षी सुंदरम ने आयोजित अंतर्राष्ट्रीय हनी फेस्टिवल में आये मधुपालकों के उत्पादों का अवलोकन किया
हल्द्वानी. हल्द्वानी में इंटरनेशनल हनी-बी फेस्टिवल शुरू हो गयी है। शुभारंभ कार्यक्रम में विभागीय मंत्री सुबोध उनियाल नहीं पंहुच पाये तो कृषि और किसान कल्याण के अपर सचिव डॉक्टर आर मीनाक्षी सुंदरम ने आयोजित अंतर्राष्ट्रीय हनी फेस्टिवल में आये मधुपालकों के उत्पादों का अवलोकन किया।
बच्चों सहित मौन पालन से जुडे़ लोगों ने यहां पहुंच तमाम तरह के नए उत्पादों, देशी-विदेशी तकनीक, मौन पालन के नायाब तरीकों सहित अपने अंदर उठ रहे तमाम उन सवालों की जिज्ञासा को शांत किया, जो उनके लिए एक अरसे से रहस्य थे। सबसे ज्यादा उत्साह लोगों में बी-पॉलीन को लेकर दिखा जो कोरोना काल में खासा प्रकाश में आया। दरअसल मधुमक्खियों द्वारा एकत्र परागकण बी-पॉलीन कहलाते हैं. जिनमें खासा प्रोटीन होता है. और आयुर्वेदिक चिकित्सकों सहित एलौपेथिक चिकित्सकों द्वारा लोगों को लेने की सलाह दी गयी।
यहां लगे स्टॉलों में तरह-तरह की मधुमक्खियों की प्रजातियों द्वारा एकत्र शहद के साथ कुछ खास किस्म के शहद भी देखने को मिला, लोगों ने इस अवसर को हाथ से नहीं जाने दिया और शहद के गिफ्ट बॉक्स, मधुमक्खी के मोम से बनी मोमबत्ती सहित मौन पालन में इस्तेमाल बहुआयामी यंत्रों की खरीदारी की.
